ארסטו — ONIT

ארסטו היא מסעדה איטלקית חלבית כשרה בלב השרידים מתקופת הורדוס בנמל קיסריה, באחד הלוקיישנים הייחודיים בארץ.

אסטרטגיה

הפסקנו למכור את הים והתחלנו למכור את העתיקות .

לפנינמדדת על נוף שאין להארסטו ממוקמת הרחק מקו המים, בזמן שכל מסעדה אחרת בנמל מוכרת את הים כיתרון המרכזי שלה. החלל היה מרשים, אבל בהשוואה הזאת לא היה לה סיכוי לנצח. עוברי האורח בנמל העדיפו את הנוף ליד הים וחלפו על פני המסעדה.. הבנו שצריך לגרום לאנשים להגיע ספציפית אלינו.

אחריאיטליה קטנה בקיסריהמיקדנו את המסעדה בארכיטקטורה בת אלפיים השנה שסביבה: אבן שמזכירה את רומא ועוטפת תפריט איטלקי. הקשתות הפכו למסגרת של כל צילום. כי איזו עוד מסעדה איטלקית בישראל נראת ממש כמו באיטליה?

מה קרה

נקודת ההשוואה השתנתה. היום אורחים מגיעים בשביל החוויה האיטלקית והמקום עצמו, ולא בשביל עוד נוף לים. החשיפה האורגנית זינקה, הפרופיל מקבל יותר מ־21,000 כניסות בחודש, מספר העוקבים עלה מ־1,100 ליותר מ־9,200, וההזמנות כמובן עלו יחד איתו .

+3.6Mצפיות אורגניות ברילס

+21,200כניסות אורגניות לפרופיל בחודש

+71.6%עלייה בקליקים להזמנת שולחן

1.1K → 9.2Kעוקבים אורגניים

איך עבדנו

01

סיפור אחדחיברנו בין השרידים הרומיים של קיסריה למטבח האיטלקי וכך במקום שני יתרונות נפרדים נוצר סיפור אחד.

02

שפה חזותיתצילום קבוע סביב האבן העתיקה, לצד האוכל והחלל, כך שכל תמונה מבהירה מיד איפה היא צולמה.

03

מדידה ושיפורעקבנו אחרי המעורבות האורגנית וכיוונו את כל התנועה מהרשתות לפעולה אחת: הזמנת שולחן.

ארסטו הוכיחה את עצמה. אורחים מגיעים במיוחד בשביל החוויה האיטלקית והיופי האותנטי של השרידים העתיקים.

מסעדת ארסטונמל קיסריה

Izakayaהפרויקט הקודם Michmoret Beach הפרויקט הבא